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榴莲核与皮的新吃法没熟怎么办

  很多人吃过榴莲之后就把榴莲的果皮和果核扔掉了,实际上这是很可惜的,下面推荐两款关于榴莲果皮和榴莲核的吃法。

  榴莲果皮——滋润养阴。

  用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。

  榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气,滋润养阴等的作用。

  做法如下:。

  原料:榴莲皮(半只),鸡1只(约重700克),姜榴莲片,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许,同时放进煲里面去煲,煲好后里面的汤和料都能吃。

  榴莲果核——温和补肾。

  榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾,健脾的作用。

  食疗:15克榴莲核,2两瘦肉,适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。

  很多人不喜欢榴莲的味道,但是很多人却喜欢吃榴莲,不过我们在选择榴莲的时候,榴莲没熟怎么办,可以吃吗,要是我们买榴莲了生榴莲的话,虽然没有熟透,但是勉强可以吃的,就是不知道这样的味道我们可以经受的住吗。

  榴莲这样的水果,全身其实都是宝贝,就好像是椰子,不仅仅使用榴莲的果壳去煮骨头汤属于一种比较好的滋补品,具说这种榴莲的果核的营养价值,以及药用价值最能了解,也是被产地人视为珍宝,榴莲没熟怎么办呢,我们要注重。

  榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了,放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的,第二也不会坏,放个一两天就会熟的,跟香蕉,苹果或者其它熟了的水果放在一块,熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。

  放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了,要是再放下去,就太干,不好吃了,一般情况下榴莲开了口就可以吃了,把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜,厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉,放两天就可以吃了,榴莲 。

  榴莲是一种热带水果,有着特殊的气味,爱者大爱,厌者大厌,本站介绍吃榴莲的好处功效营养价值,挑选榴莲的技巧,榴莲价格多少钱一斤,图片和食用禁忌,http://www.liulianke.cn/

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